Menù di Pesce
ANTIPASTI FREDDI
Degustazione di mare freddo (insalata di seppie, polipo, granchietti, mazzancolla, sardoncino)
Insalata festa del mare (seppia, polipo, crostacei misti)
Insalatina di seppie con verdure croccanti
Insalatina di polipo
Cocktail di gamberi
Sardoncini marinati con cipolla Tropea
ANTIPASTI CALDI
Degustazione di mare caldo (vongole, cozze, gratinati di capesante, cannelli, canestrelli)
Vongole alla Marinara
Cozze alla Tarantina
Cozze alla Marinara
Sardoncini scottadito
PRIMI PIATTI
Tagliolini all'astice/granchio/aragosta (vivi)
Tagliolini allo scoglio
Gnocchi gamberi e zucchine
Strozzapreti al salmone affumicato
Risottino alla Marinara rosso o bianco
Paella (min. 2 pax- solo su ordinazione)
Spaghetti alle vongole
Maccheroncini alle canocchie
Tortelli alla "Nobildonna"
Cappellacci al profumo di mare
SECONDI PIATTI
Gran grigliata di pesce nostrano
Ventaglio di sogliole alla griglia
Spiedini di calamari e mazzancolle
Spiedini di seppiolini
Coda di rospo alla griglia
Frittura di gamberi e calamari
Frittura di paranza
Gran fritto misto
Rombo/Orata/Branzino/Mazzancolle al sale
La Mediterranea rivisitata
CONTORNI
Insalata verde
Insalata mista
Insalata cipolla e pomodoro
Pinzimonio
Vegetali grigliati
Spinaci
Patate fritte - arrosto
DESSERT
Zuppa inglese
Tiramisù
Panna cotta
Mascarpone con Nutella
Crème Caramel
Degustazione di dolci secchi della casa
Sorbetto al Limone
Macedonia di frutta
Frutta di stagione
Ristorante Le Palme
Viale Zara, 67 61100 Pesaro (PU) Phone +39 0721 68411 Fax +39 0721 370018 email:
info@lepalmeristorante.com
Ristorante le Palme 2008, P.IVA: 02134940416
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